Pràctiquess

Tot continua de la mateixa manera que sempre fen postres molt xuluss i currats i altres coses.
Awi la maria ens a ensenyat com a cadat el llibree a cadat moolt maco, a més m'han dedicat el color de les lletres!!!!
jajajajja

bueno ya anire comentant!
Dew!!

Pràctiques XD

Buenoo continuoo fen pràctiques en el Forrellad,cada cop m'estic adeptan més en el ritmee i la manera de treballar de allà.M'han proposat d'anar-hi a la nit a treballarii jejeje...això em fa estar molt contentta xk vol dir que estan contents amb mi i que tenen interes amb mi.
Ya tornaré a comentar un altre diaa deww!!

Bel!! ;)

Pràctiques

Tot continua igual, intentan a millorar amb tot lo que puc aquestes ultimes setmanes he començat a fer algun tipu de postres(Carpatccio de pinya,musse de torro,musse de xocolata,gelat de varios gustos,crema catalana etc...), crec que cada cop m'estic adaptan més en el grup,que aixo em fa estar molt contenta.Avui a vingut la Maria el em restaurant espero que li haguin dit tot o casi tot possitiu.
Bueno ya tornare a comentar la setmana que be.
1petonet dew!!

Pràctiques+ aprovat!!!

Holaa eh començat a fer les pràctiques el Forrellat de moment em va molt bé,vaig començar una mica desilucionada però cada cop em sento més adaptada en el ritme del restaurant, estic a cuina, perqè a sala no i aniré jejeje, bueno GRAN noticia eee aprovat el examen d'accés bieeeen XD, buenoo ya aniré escribin a diari dew!!!

Bel!!

Últim dia òmnia!!

Avui és l'últim dia que estem a l'òmnia amb la col·laboració de la Doloras i en Cristian que ens han estat ajudant i aguantant tots aquests dies, desde ara tindre que anar fent el blog desde casa o desde les toturies de pràctiques. Recordeu no deixeu de visitar el meu bolg.
Merci per tot!!

Vidio PQPI

Visita a Alícia

Ahir vam anar a Alícia, que és un laboratori on experimenten amb el menjar. Consisteix en fer-te adonar que tots els sentits són importants (ho van explicar en forma de vídeo) i també ens van fer una demostració pràctica.

Alícia es dedica a fer experiments amb el menjar per gent que té intolerància o al·lèrgia, i altres experiments.

El seu nom és ali d’alimentació i cia de ciència.

Ens van explicar varies coses i després del vídeo, ens van ensenyar altres plats d’arreu del món, i després vem fer uns quants plats per provar alguns plats d’ altres llocs.

El que em va agradar més, va ser que ens van fer veure el tema dels sentits. Va estar bé, perquè no te n’adones i, realment, són molt importants.

Video de sergi arola

Vidio de sergi arola

http://www.youtube.com/watch?v=d9LYRHL-mnM

Vidio de sergi arola

http://www.youtube.com/watch?v=d9LYRHL-mnM

1a)Evaluació

Evaluació vem començar el dia 06/10/08,i finalitza el 18/12/08.
Els mòduls A De professors teniem l'Alfons Ferrero que en feia classe de cuina,també teníem de dietètica i nutrició teníem el Ramón Calvet.
Els mòduls B Feiem llengua catalana i castellana amb la Naty Salar,amb el Miquel Cucurell feiem econòmia i treball de cam, amb la miriam Giménez dèiem matemàtiques i finalment amb la Maria Àlvarez fèiem Orientació professional Tècniques de recerca de feina.L'horari era de 9:00 del matí fins a 13:30 els dilluns,dimarts,dijous,divendres,i per la tarde anàvem de dilluns a dimecres.Les notes van anar bastant bé vaig aprovaro tot.

Hola, em dic Bel Aguadé, tinc 17 anys, vaig néixer a Sant Cugat. Estic fent un curs de restauració, ja que sempre m'ha agradat molt tot aquest món, a més m'agradaria que després d'aquest curs poder cuntinuar estudiant per formar-me i apendre molt més, espero que d'aquí a uns anys poder tenir el meu propi negoci.